Grillad pestotortillas med quornfilé eller fläskkött

Så enkelt, så gott! Dubbeltortillas med fyllning av pesto, tomatsås och mozarella. Jag förbakade dem några minuter i ugnen och sedan grillades de först några minuter på folie och sedan direkt på grillen. Quornfilén och köttet marinerades en stund i olja, soja och cayennepeppar innan de grillades. Till detta en sallad och gräddfil med lite vitlök och salt.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s