Pestopasta med haloumi

Efter en hel dag i stan ville vi göra något riktigt snabbt, men gott. Det blev pestopasta med haloumi, stekta champinjoner och körsbärstomater.Under tiden en paket tagliatelle kokade stekte vi champinjonerna och haloumin. Sedan vände vi ner en halv burk pesto i tagliatellen. Det blev supergott till hela familjen. Den lite salta haloumin blev jättegod tillsammans med basilikapesto och champinjoner.

Mmmmm. Även kusinen som kom över en sväng gillade smakerna.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s